商品の詳細
申し訳ございません。値下げ不可です。
ご覧を頂きありがとうございます。
刃渡り:308mm(切っ先からマチ迄)
刃幅:36mm
厚みは4mmから先端に向かって2.5mmとなります。
銘:『祥太郎作』の印
シール:堺打刃物 伝統工芸品指定の証
(商品一点ずつナンバーが当てられており、誰が作った包丁かがすぐに分かるようになっています)
こちらの包丁は、堺の鍛冶職人池田美和さん(伝統工芸士)が鍛造・焼入れし、刃付け職人野村祥太郎さん(伝統工芸士)
伝統工芸士の池田美和さんはその「水本焼き包丁」づくりの名匠。インターネットでもその評判を拝見することができます。このような特殊な技工を持つ方は全国でも数少なく、水本焼き包丁の性能をしっかり出せる鍛冶屋さんはわずか数名、限られた方しか作れないようです。
■野村祥太郎(伝統工芸士)
就業年 1962年
伝統工芸士認定年 1988年
受賞歴 2009年 瑞宝単光章
野村さんは昭和の名人である伊野氏に師事し、上物とは何たるかを叩き込まれました。並師(家庭用の包丁を作る職人)が質はほどほどで数をこなすのに対し、伊野氏は『一本でもよいので良い品を作りなさい』と言ったそうです。
野村さんは独立後もその教えを守り、どんな注文に対しても高いレベルの仕事(刃付け)をしてきました。
他の職人が3工程するところを4、5工程行い、初見の美しさだけではなく、使うほどにその良さを実感する“研ぎ”を実践されています。
職人歴50年以上の上物を作る刃付け職人は堺では数少なく、その技術を学びに来る若い職人は後を絶ちません。
商品の情報
カテゴリー: | その他>>>アンティーク/コレクション>>>工芸品 |
---|---|
商品の状態: | 新品、未使用 |
カラー: | ブラウン系/ホワイト系/ブルー系 |
水本焼 白一鋼 池田美和 切付柳刃300mm 黒檀八角白水牛柄 商品の説明
水本焼 白一鋼 池田美和 切付柳刃300mm 黒檀八角白水牛柄
最新のクチコミ
★★★★☆ 4
迅速に対応していただき感謝してます。 物も思ってたよりスタイリッシュ感じで良かった。
- 購入者 さん
購入品
★★★★★ 5
コロナ禍で子供たちの水筒がいつもごちゃごちゃしていたのですが、とってもすっきりしました!大満足です。
- mallow1016 さん
購入品
★★★★★ 5
手軽なプレゼント
3000円くらいの友人へのプレゼントで便利な商品です。自宅でも使っていますがサラダがいい感じで仕上がります。
- imapuyo さん
購入品
★★★★★ 5
思ったより頑丈で、大変満足しています。色もステキでした。
- 購入者 さん
購入品
★★★★★ 5
思って いたものが お手頃に 購入できてよかったです♪みなさんのレビューの評価通りでした。
- 購入者 さん
購入品
★★★★☆ 4
見た目もオシャレ
とてもコンパクトですが使い勝手が良さそうです。
- 購入者 さん
購入品
★★★★★ 5
スタイリッシュなデザイン!
届いてからさっそく使ってみました。手軽に身だしなみを整えることができるので助かってます!
なによりデザインがお気に入りです。
- まる49914776 さん
購入品
★★★★★ 5
お買い得です
すぐに届いていつも助かります。特に問題もなく使用できています。
- Takiko さん
購入品
★★★★★ 5
スタイリッシュのブラック!
サクサク切れました!あとは慣れるだけです‥
今迄、愛用していた包丁!何十年か?砥ぎながら使っていましたが、食洗機を使用する様になって、サビが気になっていました。オールブラックの包丁!気合いが入ります!
- HMOMO さん
購入品
★★★★☆ 4
思ったより大きくてびっくりしました。が、バルミューダのトースターを乗せてちょうどよかったです。食パン、クロワッサン、ロールパン各1袋ずつが余裕で入ります。今まで出しっぱなしになっていたのがスッキリしました。
- 購入者 さん
購入品
デイリーランキング
-
-
2
シャネルブローチ
15522 円
-
4
セイコーN700Sのぞみ 1周年記念ウォッチ
23920 円
-
9
新品HERMES エルメス ラバーサンダル エジェリー 37
20500 円
-
10
マキタ スライドマルノコ LS0716FL
17850 円
営業日カレンダー
定休日
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |